« Notre passion des chevaux nous a amenés à devenir éleveurs. Notre amour s’est porté tout particulièrement sur le cheval Camargue ainsi que sur l’Irish Cob“
Stéphanie Dominguez



Notre histoire
Les Chevaux des Pessageries sont nés d’une passion profonde pour le cheval et d’une aventure familiale guidée par le cœur. Installé à Saint-Grégoire, près d’Albi dans le Tarn, notre élevage s’est construit autour de deux races d’exception : l’Irish Cob et le Camargue, choisies pour leur authenticité, leur mental et leur générosité.
Ici, chaque cheval grandit dans le respect, l’écoute et la patience. Nous croyons en une relation basée sur la confiance, où le bien-être et l’équilibre du cheval sont au centre de tout. Notre objectif est simple : faire naître des chevaux proches de l’homme, polyvalents et fiers de leurs origines.
Stéphanie, éleveuse passionnée et juge officielle de la race Irish Cob, veille avec exigence et amour au respect des standards et à la qualité de chaque naissance. Son regard expert et son engagement donnent une âme à notre élevage.
À ses côtés, notre fils Nathan, cavalier investi, fait vivre nos chevaux au quotidien. Du dressage en liberté au tri de vache, jusqu’aux concours en race Camargue, il révèle leur intelligence, leur courage et leur incroyable sens du partenariat.
Les Chevaux des Pessageries, c’est une histoire de passion, de transmission et de respect… une histoire écrite à quatre mains, au rythme des sabots.

